Tomates d’amour

Une petite recette très simple et originale, rapide à réaliser, qui mettra de la couleur sur vos tables d’été ou pour surprendre vos amis pendant un apéro.

Les petites tomates cerises se transforment en bonbons du genre pomme d’amour au vinaigre balsamique croquants avec leurs petites graines de sésame, un vrai régal ! Des tomates d’amour !

Ingrédients recette tomates d’amour :

  • 20 tomates cerises
  • 7 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • sucre cristal
  • graines de sésame

Préparation recette tomates d’amour : 10 min + repos 1h

Réalisez un caramel de vinaigre balsamique en chauffant celui-ci avec le sucre.
Trempez y un côté de vos tomates cerises puis roulez dans les graines de sésame.
Laissez refroidir sur une feuille de papier sulfurisé au frigo.

Pour un meilleur effet, vous pouvez planter un cure dent ou une petite brochette en bois au niveau du pédoncule de la tomate !

Bon appétit !